2008/08/13

第5章‧吃在長灘島(Boracay)


渡假的目的在於在拋開繁重的工作,讓身體獲得充分的休息,修補身體壞死組織,因此吃的飽外還要吃的好,以提供充足的養分給身體進行修護的工作。前面就提過了,在長灘島這個充滿異國風情的地方,我們看的到的是餐飲文化多樣性,各國的美食在都集中在這小小的島上,來到這邊,我只有怨歎待的時間不夠長,食量不夠大,錢包不夠滿,身材需維持,美食當前卻得有所節制。
到底都吃些甚麼?

D'tailpapa
D'tailpapa是一個當地的市場,裡面有著賣各種紀念品的小店,當地的雜貨店以及一個像台灣傳統市場的菜市場,賣一些肉類及海鮮,這邊的海鮮,真的很便宜,在觀光區逛當地傳統市場,還真是讓人覺得新鮮。在傳統市場賣海鮮的攤位上有著牡蠣(Clams)、蝦(Shrimp)、龍蝦(Lobster)及大螃蟹(Crab)還有我不認識的魚,都是稱斤在賣的,問價錢時兩家攤位還會主動降價搶生意。
我們靠過去問牡蠣1公斤多少錢,
「1 kg/50p.」第一家很快的告訴我們。
然後隔壁攤湊過來,計算機上面打著40,「哇!這搶生意搶的太過火了吧!」我們這算是見識到了!
然後第一家又馬上改口「1 kg/40p.」
「聽菲律賓人講話還真是要持保留態度」我心中想著,
因為我在網路上有查到資料應該1 kg是20 p,跟現在的40 p有點差距,所以我們最後也沒買。
再繞了市場一圈後,我們選在中間的攤位買了我最愛吃的蝦子1 kg,這邊的蝦子大小不同價位也不同,最大的那種(像泰國蝦)1 kg要400 p,我們買的大小1 kg/ 300p,還有更小一點的像台灣市場常見的草蝦大小1 kg/ 200p。在市場旁邊有2~3家店可以幫客人現煮海產,牆上還有中文寫著代客烹調,這景像還蠻熟悉的,在屏東的東港常見到。它們會有一張菜單,上面寫著各式的烹調方式,1 kg 大多是 150 p。我們過去時剛好有一個台北來的台灣團在這邊吃飯,直嚷嚷著叫我們過去他們在吃那家,說比較好吃。
我還沒看菜單,店員就已經過來問我們要怎麼烹調,她介紹了我們一種「Cook with onion and galic」,聽起好像是用蔥蒜去煮(蔥蒜炒大蝦?),最後我們決定半公斤用她推荐的方式,半公斤用BBQ的,又點了一道炒時蔬,叫了一瓶可樂,這一頓連工代料總共花了我們695 p,應該比吃在台灣吃活蝦便宜吧!
Note:
人越多吃起來越便宜,越過癮
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「Half  with onion and galic and half BBQ.」我記得我是這樣跟店員說的。
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噹!噹!長灘島活蝦大餐登場
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吃之前算一下到底有幾隻蝦子,但在算之前其實已經忍不住吃了一隻(證據在盤子裡)。
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吃完後還要數蝦頭,看看有沒有被佔便宜,少吃了幾隻。
後來店員看到我把蝦頭排的整整齊齊,笑的真開心阿!
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Bite Club
Bite Club是一家美式漢堡店,位置在D’mall的圓環旁,每天下午經過這邊常常看到許多人在這吃東西,小小一間店位置常常都是滿的,上網查了資料才知道原來頗有名氣,推薦的廣告詞是這樣寫的:「想嚐嚐和麥當勞不一樣的漢堡嗎?那肯定不能錯過Bite Club。」資料上也提醒了吃Bite Club 千萬要點比「和臉一樣大小」的BOMB size的Burger,大小、味道及口感都不是Club size的可以比擬的。
看著眼前白板上的菜單,我有點不太清楚該怎麼點,在店員解釋後,才知道菜單是左半部是漢堡的大小,右半部則是想要加的醬料,左右各選一個,就是我們要的漢堡了。但!醬料的種類還真多,有好些個單字都看不懂,最後只好選擇看的懂的點。雖然是Bomb size比Club size好,但問店員一些問題後,我們還是點了一個Club size的漢堡,因為它們都是牛肉漢堡,而我不能吃牛肉。
除了Club Burger外,我們又點了一個雞肉漢堡,它的雞肉是用烤的,配上濃濃的烤肉醬料,味道很特別,另外還點了一盤薯條及一杯飲料,這邊不得不提,Bite Club的薯條真的是一絕,又長又硬,燙燙的吃真的很棒,跟麥當勞品質每下愈況又鹹的要命薯條比較起來真的是極品薯條,來這邊不可不點。
兩個人在這點了2個漢堡,一盤薯條及一杯飲料,花了325p,兩個人都已經吃不下東西了,吃飽還在想要是剛剛應該請她做Bomb size的烤雞肉漢堡就好了吧!
Note:
點餐後要等大約10 min漢堡才會來,因為漢堡是現做的
除了雞肉漢堡外,這邊還有魚漢堡可以選擇
Bite Club 的櫃台,後方就是它的菜單,另外左手邊牆上有附食(Side orders)及飲料(Drinks)可以選擇。
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這是我們點的雞肉漢堡、薯條及飲料一杯。
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剛剛騎單車破輪,從Nami Hotel沿著Main Road跑回來,餓死我了。
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 Jonah's Fruit Shake
在長灘島的最後一天晚上,感覺還有很多新鮮事尚未體驗,實在不想早早就回去民宿休息,想到今天在Main Road上騎單車時有看到一家Jonah’s fruit shake,這可是背包客棧上背包客們極力推薦的一家果汁搖搖店,而且在不知道哪一份長灘島資料上也標著Jonah’s fruit shake是長灘島上看夕陽的好地方,它的位置離D’mall比較遠,在Section 1的地方。
這天晚上我們在做完Foot SPA後,就沿著D’mall左手邊的海灘路往S1的方向走,要去找Jonah’s fruit shake,但是可能是有點累了眼花,居然繞一繞又回到D’mall,本來想要放棄了,但想到剛剛在海灘路上看到的椰子油(120 p)還沒買,於是又繞了過去。往S1的海灘夜色跟S2差蠻多的,店家變少了,天上的星星變多,海灘也比S2要來的更寬,我們只顧著享受著著長灘島沙灘的美麗夜色,光著腳踩在細細的沙灘上漫步,結果錯過了Jonah’s fruit shake。
「怎麼走那麼久還沒到,到底在哪裡?」小雅已經累了,嘴巴嘟嚷著為什麼還沒到。
「到底在哪裡?是錯過了還是還沒到,都已經走到聖母岩了耶!」不確定的感覺在心中越來越強烈,我開始四處張望著。
最後我們在聖母岩前放棄尋找Jonah’s fruit shake的想法,兩個人有些失落的往回走。
「疑!Jonah’s fruit shake, 招牌怎麼這麼不顯眼ㄚ!」回程的路上不小心抬頭看到微弱的燈光照著Jonah’s fruit shake的招牌,不仔細看還認不出那英文是寫Jonah’s fruit shake。Anyway,找到了真是開心阿!真是踏破鐵鞋無覓處,柳暗花明又一村(這成語是這樣用的嗎?)
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點餐時店員告訴我們今天已經沒有芒果了,不管是青芒果還是黃芒果都沒了,後來老闆跟我們解釋這個季節芒果不好吃,所以他們進的少。還有我們再看Menu的時後,發現很多水果的名字都不認識,例如:酪梨(Advocado)、鳳梨(Pineapple)、芒果(Mango)、青芒果(Green Mango),以上是這邊常見的水果名字。
Note:
出門在外,請愛帶腸胃藥。
菲律賓的芒果產季是3~5月。
Beach buffet
向晚,走在沙灘路上,會發現海灘這一側多了不少桌椅,許多的餐廳把位置移到海灘上,讓遊客們可以邊享受美麗的無敵沙灘海景,邊享受料豐味美的Buffet大餐。在長灘的第2個晚上,我們就決定去試試這誘人的海灘浪漫晚餐,沿著沙灘路由遊客中心走到D'mall,沿途看到很多的Buffet 餐廳,門口放個牌子標著價位,從220 p/人到280 p/人都有,菜色也是五花八門,有海鮮、蒙古烤肉及歐式自助餐等等,我們最後選了家在D'mall附近的餐廳,門口架著個大大的烤肉架,上面放著滿滿的海鮮,剛烤好的牡蠣香氣四溢很誘人。
剛開始還不錯,不過時間越晚人越來越多,烤肉架的速度趕不上人吃的速度,Buffet桌上的補菜的頻率比鍋子見底的頻率低的多,一堆人拿著盤子在架子前面大排長龍,浪漫沙灘晚餐的感覺漸漸的淡去,取而代之的是大排長龍浪費時間的抱怨以及沒甚麼東西可以吃的不滿,「唉!應該選人少一點的店的。」我們倆個對嘆,在人潮中又多拿了兩盤海鮮後心有不滿的離開。
「可惡!我一塊西瓜也沒吃到。」離開時心中不禁碎念著。
浪漫的海灘Buffet 餐廳
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豐盛的Buffet,可惜品質不佳 
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Note:
選人少一點的店,菜色不會差太多,但品質會好很多。
往S1或S3的方向找。
HelloWich
位在D'mall街上的 HelloWich,會選這家吃午餐完全是因為它的口袋三明治(Poctet Sandwich),經過店門前時會看到擺在櫥窗中的食物模型,看著口袋三明治模型的有趣造形,由它的名字猜測用的是甚麼樣的配料,除了三明治外,這家店還有看起來很棒的果汁Shake及冰品,冰品分了1人份、3人份,及超大碗的多人份,高雄西子灣渡船頭海之冰的絕招居然這邊也看的到。
我….已經忘了我點了甚麼口味的口袋三明治,但我們看到製作過程後,覺得這實在只是噱頭而已,把土司夾起來的三明治壓成漢堡狀,就改名叫口袋三明治,而價錢也跟著水漲船高。雖然吃起來口味還蠻不錯的,料也蠻豐富的,但感覺上CP值(性能價格比)就偏低了,或許是平常窮酸慣了,覺得三明治不該那麼貴的!回頭看到在我們後面進來的韓國情侶,點了一個大碗冰,兩杯果汁加上兩個三明治,看起來真過癮,兩個人吃那麼多應該會撐死吧!以韓國人的薪資水準,來這邊渡假真的是可以無度揮霍才是吧!
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店門口的櫥窗,有看到下面那碗大碗冰了嗎?
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這餐的主角,口袋三明治
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內餡相當豐富的口袋三明治
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我的芒果冰淇淋
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Andok's
詳見長灘島(Boracay)第2章‧風狂雨驟

Big Mouth
詳見長灘島(Boracay)第2章‧風狂雨驟


待續........

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記‧菲律賓長灘島(Boracay)自助旅行首部曲
長灘島(Boracay)第2章‧風狂雨驟
長灘島(Boracay)第3章‧海上活動
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