2020年最重要的事情是結婚，而2021年最重要的事就是打疫苗，疫苗系統也很故意的選在一週年這天讓我們兩個完成兩劑疫苗注射，想來也真是巧合。
原計劃今天要到結婚時的圓頂西餐廳吃飯，但它週三公休，準備替代方案時赫然發現，登記的接種站隔壁是西港有名的穀倉餐廳，接種完順道就走去訂位，讓免疫力補一下，也慶祝我們的紙婚。
穀倉餐廳真的是穀倉改建而成，內外裝潢有很多稻米的意象，西港盛產芝麻，西港麻油更是遠近馳名，因此穀倉餐點最有名的是麻油雞，另外一道是剝皮辣椒雞，這邊吃鍋類似干鍋的吃法，先將雞肉在鍋子混著麻油或剝皮辣椒，蒜頭炒過，將一部分雞肉取出直接吃，其他則是加高湯煮火鍋。
雞肉炒麻油過直接吃，香氣撲鼻，肉Q嫩有彈性，加了高湯後熬煮，剝皮辣椒的精華融在火鍋中，加上我將蒜頭壓碎，每一口都有剝皮辣椒與蒜頭濃郁的味道，什麼調味料都沒加，就有由好食材中溢出的香甜滋味，最後再放麵線，麵線混著熱騰騰的湯汁吸入口中，真的太好吃啦，兩個人都吃到見底才罷休。
常常有人問，婚後有什麼不一樣？生活就像那火鍋菜盤中的菜，再平常也不過，但是結婚後兩個人相處，就像是加了麻油，剝皮辣椒等佐料，彼此砥礪，互相扶持，這讓日常變得美好；結婚後兩個人，也更有動力去探險，去嘗試新的事物，到處去爬山，找餐廳踩地雷，做暗黑料理，雖然結果不盡然都好，但是每一次，兩個人都一起走過吃過，餐畢，把盛蠻精華的湯乾掉，哦喔！這一年也太美好。
#紙婚
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