2012/11/03

Star Cruises食在麗星‧寶瓶星號餐廳巡禮 Part 2


船上免費餐廳有4間,每天最多可以吃到6餐,「食」的部份在麗星郵輪上實在佔很大的版面,因此我也比需用同等的版面去介紹我們到底吃了多少食物下肚,看看麗星郵輪的廚房到底為我們準備了多少好料的。

在寶瓶星號餐廳巡禮 Part 1中,介紹了航海家餐廳,這篇要速戰速決,介紹其它三家免費餐廳,包括是王朝餐廳、香味軒及戶外的奧珊娜燒烤;王朝餐廳是屬於中餐廳,香味軒則是泰式料理,而奧珊娜燒烤,當然就是吃燒烤的地方了。

王朝餐廳

王朝餐廳是船上空間第2大的餐廳,位在第9甲板的船尾,它的外頭就是船上的游泳池。這間餐廳的主力是中式,不知道甚麼原因,我們只在第2天早上來這邊吃完早餐後,就再也沒踏進來過。

王朝的早餐與航海家主要不同的地方在於,它會配給每個人一份套餐(Set),進去時它會問人數,然後就送上熱騰騰剛出爐的煎餃與丸子(That's All),早餐的中餐部份選擇性其實不太多,主要是有稀飯、豆漿,還有些煎蛋,印象中中式的主食吧台就這些東西了,旁邊還有小魚乾花生、麵筋與醬瓜可以選擇。

除了中餐吧台外,王朝也是有西餐的吧台的,有糕點、肉桂捲與丹麥麵包這一類的,還有火腿片、起士及水果,旁邊還有台烤麵包機,記得放吐司進去後,要算時間去把開關往上,否則吐司會在裡頭變成焦碳。另外這邊也有優酪乳,與航海家相同的兩種口味,這邊再推薦一下超優的吃法,選水果口味,再加進水果,就是道地的水果優酪啦!讚啦!

 王朝餐廳吃早餐

肉桂捲與水果優酪 

 丹麥麵包加起士

懷疑是中餐廳的關係,所以早餐時的王朝餐廳感覺上年紀大的人比較多,因為大家都比較習慣早餐吃中餐的關係吧!像我們這一代,飲食大多已經西化,早餐吃粥配麵筋偶一為之還好,天天還真的不習慣,好像在山上出差吃的早餐一樣呢!

但這觀察其實也不見得是正確的,因為其實可以看的出來乘客的年紀許多都是比較長的,麗星郵輪這類的旅行本來就適合較年長,帶小孩及來賭的人,年輕的背包客來這邊,太爽快了(太惰落了)。

 這就是每人一份中餐的套餐(4人份)

烤土司與火腿片 

小雅的王朝早餐 

看完了王朝餐廳的食物,感覺上跟航海家的差異應該不太大吧,還少了許多樣(至少早餐是如此的)!另外王朝餐廳是船上第二大的餐廳,但是我覺得它的動線規畫實在不太好,主餐吧台進出的人會卡在一起,吃的飽飽拿著碗盤又要閉氣縮小腹鑽過好幾個桌子椅子才能回到位置上,手殘如我不小心把熱湯倒到別人頭上去可就不好意思了。再加上位置沒有比航海家多,排隊時間會長一些,或許是這些原因,所以後來就都沒去了吧。

王朝餐廳的空間是船上第2大的

香味軒

在排了老半天的隊,好不容易過背著單車與行李,通過了海關上了麗星郵輪後,第一個地方就是到香味軒吃下午茶。香味軒是泰式料理餐廳,口味確實充滿了泰國味的,酸酸甜甜辣辣,適合夏天的口味。(不過這廚師口味是重鹹的)

網路上對香味軒的評價都是寶瓶星號最好吃的免費餐廳,在我們吃過了幾次後,給的評價也是船上最高的,菜色變化豐富且道地,缺點大概就是位置太少了,香味軒是船上位置最小的免費餐廳,東西好吃,位置少,帶來的結果就是轉桌率低,排隊要排很久,每次去非得排個半小時不可,所以吃飯時間大概都是1個小時左右而已,美食當前又不能逐一細細品嚐吃到過癮,令人扼腕。

寫著發現上一篇BLOG那張哪一天吃哪間餐廳的表似乎第一晚記錯,第一晚正確是在香味軒吃晚餐的,香味軒的位置和航海家與王朝餐廳比較起來,位在11甲板的船尾,比較隱密一點,剛上船大部份人都還弄不清楚方位,且而且第一晚很多人都喜歡往在11甲板的奧珊娜,吹吹海風,吃露天燒烤,享受搭郵輪該有的感覺,所以香味軒的人會少一點。即使如此,我們還是排了一會才進去,要嚐好吃的還是得排一下的。

第一晚的香味軒晚餐

最後一天的香味軒午餐

忙著吃照片也沒拍很多,這邊撿幾樣印象比較深刻的出來,像是蝦仁四季豆,清爽順口的不可思議,讓人不禁一口接一口,一盤又一盤。還有泰國味的楊桃涼拌,應該是泰式酸辣醬拌在一起吧!淋在楊桃上,這味道讓我現在想起都不禁要吞幾次口水才能把這句寫完。

還有吃泰國菜一定會遇到的綠咖哩雞肉加飯,香味軒用的米與航海家不同,香味軒用的是比較乾和不黏的泰國長米,航海家的米則比較圓和黏,綠咖哩雞肉有多下飯就不用再多說了,有肚子再去弄兩盤來吃。

這倒蝦仁四季豆清爽的不可思議

非常棒的泰式味的楊桃涼拌

綠咖哩雞肉飯

第一輪結束串場

第一晚的米粉和蕃茄小黃瓜我已經忘了甚麼味道,但是接下來的西瓜西米露可就好喝了,不知道是怎麼做的,接下來幾天在航海家也是有出現的。最後不得不提的是香味軒的酸辣海鮮湯都非常的鹹,小雅每次裝湯回來,都要加點白開水進去才能喝下口。

米粉和涼扮

加了西瓜的西米露

很鹹的酸辣海鮮湯

奧珊娜燒烤

無數個早茶和下午茶,我們在奧珊娜燒烤渡過,喔!還有一個晚餐。奧珊娜是戶外的場地,因此沒有吃飯一定要刷卡的管制,位置也算多,不過還是得排隊,每天的早午茶多是室內室外各一個餐廳(詳麗星導航),而幾乎每天奧珊娜燒烤這兩個時段都有供餐。

早餐吃完後我們會到奧珊娜來找個位置坐下,聊天也好看書也好,躺在躺椅上做日光浴,或是看那無邊無際的太平洋,通常沒多久早茶就開始了。下午,也是相同的過程,午餐後到奧珊娜找的位置坐下‧‧‧。

我覺得奧珊娜最棒的是提供的環境,而不是它供應的餐點,這邊的早午茶飲料只有咖啡和紅茶,咖啡是即融的菲律賓黑咖啡丟在壺裡保溫,紅茶則是茶包一堆丟在壺裡一直煮。午茶的餐點大多是餅乾、蛋糕及水果,種類沒很多,不過如果整盤都吃完後可能會換上別種,但我相信這時間大概也吃不下太多,頂多是嘴饞咬幾塊來滿足一下,環境才是這邊的重點,幾乎有著所有渡假該有的元素,溫暖的陽光、泳池、躺椅、陽傘和大海,在這曬曬太陽看看海,打發悠閒的船上時光。

奧珊娜早茶

奧珊娜早茶的餅干蛋糕

奧珊娜燒烤很棒的環境

我們喜歡奧珊娜的原因之一是這邊是開放空間,吵吵鬧鬧沒關係,喝啤酒開慶功宴也心裡壓力比較小,自行車環沖繩觀光回來後,背了幾瓶8%的水果啤酒,放了車就往奧珊娜燒烤慶功,這時剛好是午茶時間,喝啤酒配上一點糕點,補回在沖繩消耗的肝醣。

單車環沖繩觀光慶功宴

酒精含量 8%的水果啤酒,有3種口味

晚餐時間的奧珊娜燒烤,說真的我覺得晚上這邊不太適合吃飯,主要原因是海風呼呼的吹的人不舒服,但這時是10月底近11月了,不知道夏天的情況是不是會不同呢?我們在第四天傍晚從石垣島回船上時,來這邊吃晚餐,主要原因不是想吃奧珊娜的東西,而是亦是因為從石垣島超市背回來的水果啤酒(啤酒配燒烤和海風最棒了)。

但晚上的奧珊娜燒烤景色真的很漂亮,在船上要拍夜景錯過這邊就可惜了。奧珊娜燒烤晚餐會供應烤雞翅、炒花枝,炒麵及一些蔬菜,還有大概兩種水果,還記得那晚的鳳梨真是好吃的不像話,但廚師切的太豪邁,而我拿的太心虛(每盤都裝滿滿的),所以很快吧台盤子裡就沒了鳳梨,這一晚吃晚餐時,郵輪正在離開石垣港,為了看離港秀所以食物的照片就沒拍,描述也很籠統(都忘了吃甚麼了),只有單車石垣島觀光慶功宴和啤酒。

奧珊娜燒烤夜景

奧珊娜燒烤吧台

單車石垣島觀光慶功宴

單車石垣島觀光慶功宴

日本水果啤酒和Asahi ALC 0%的啤酒

在奧珊娜吃東西真的是吃氣氛的,不必期待東西會有多好吃,事實上船上的免費餐廳的食物都是足以填飽肚子的程度,但美味的部份就得碰碰運氣,偶爾對了口味就會有讓人驚豔的感覺,這樣子美式自助餐的程度沒有甚麼好太挑剔的,加點創意結合不同的菜色,或是好好擺盤吃起來會別有一番感受(拍照也比較好看),而船長之宴有機會一定要去參加,畢竟是船上最正式的一餐了(記得穿正式一點),或是花點錢去大班或藍湖咖啡座,看評價也是挺不錯的。

短短的兩篇就把所有的「食」的部份都介紹完了,感覺上有點偷懶,不過實在是吃的部份真的不是我的專長,還有很多需要努力學習的地方。在船上的餐廳,雖然餐廳的位置不同,供應的餐不同,服務生穿的衣服不一樣,桌子椅子也用的不同,但相同的是所有的桌子都是固定不能移動的,我想在船上它非得這樣做不可,不然萬一船晃的厲害些,桌子跑來跑去那可難好好吃飯了。(小雅:誰會去注意這個阿??)

<待續>

延伸閱讀:

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2.瑞典風‧IKEA早餐
3.金針忘憂‧太麻里山
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5.路邊的青仔‧淡綠葉衛茅


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2.Star Cruises食在麗星‧寶瓶星號餐廳巡禮 Part 1
3.Star Cruises食在麗星‧寶瓶星號餐廳巡禮 Part 2
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